成都七条措施确保蔬菜市场有效供给

菜篮子工程简报

成都七条措施确保蔬菜市场有效供给

成都市以“总量满足需求，品种日益丰富，品质不断提高，季节供应均衡”为目标，采取七条措施，切实抓好蔬菜产销，力保市场有效供给和价格基本稳定。

一是抓蔬菜基地建设。在14个区（市）县建设20个万亩标准化蔬菜生产基地，6个蔬菜（食用菌）种苗基地。在攀西地区联合建设近10万亩茄子、辣椒等春淡蔬菜调剂供应基地，今年4月份已开始大量供应成都市场，并计划进一步加大力度，在攀西、阿坝等地建立20万亩蔬菜外埠生产基地，以夯实保障成都市场稳定供应的生产基础。

二是抓产销信息引导。建立和完善蔬菜产销信息监测体系，加强对大宗蔬菜的生产面积、产量、上市档期和市场价格等跟踪监测，做好市场预测预警，及时沟通和发布信息，通过信息引导生产，避免总量供求失衡和价格大幅波动。

三是抓市场主体培育。壮大农业产业化龙头企业，推行“龙头企业＋合作社＋家庭适度规模经营”的生产模式，增强蔬菜生产与市场对接能力；以农产品营销大户、农产品经纪人为主，大力发展营销型农民专业合作社和联合社，提高农民组织化程度，增强菜农在市场销售定价中的话语权；发展各类农产品专业流通协会，发挥其在鲜活农产品营销领域联系面广、凝聚力量、沟通信息的独特作用，使之成为鲜活农产品营销的重要桥梁。

四是抓产销对接。组织开展蔬菜等鲜活农产品进超市、进集贸市场、进集体食堂、进社区、进餐饮企业的“五进”产销对接活动，密切产销联系，推行订单农业等现代营销模式，帮助菜农拓展和建立稳定的销售渠道，减少中间环节。

五是抓就地转化。支持农产品加工企业扩大产能，提高对大宗鲜活农产品粗加工和精深加工能力，扩大鲜活农产品收购量，促进就地转化。积极发展以“成都泡菜”为代表的蔬菜加工产业，引导泡菜加工企业与蔬菜产区专业合作组织、种植大户建立长期稳定的合作关系，合力应对市场变化，实现互利双赢。

六是抓冷链物流体系建设。支持农产品生产基地（园区）就地就近建设气调库，提高鲜活农产品就地入库比例，错峰销售，延长鲜活农产品销售期。鼓励发展以冷藏、冷链运输为重点的第三方农产品冷链物流企业，形成从产地到餐桌安全、畅通的鲜活农产品冷链物流网络体系。

七是抓蔬菜保险等救助机制建设。在市、县探索建立蔬菜风险调节基金，与保险机构合作开展蔬菜保险试点，引导建立政府、保险企业与蔬菜生产流通主体三方风险共担、利益共享的机制，促进蔬菜产业长期稳定发展。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  （成都市农委供稿）